しんご頑張りニュース
(2010年5月まで)

【09.12.30】 大根が干しあがりました。

我が家の年末行事です。

100本を抜いて縛って干すまでに1時間30分でした。ずいぶんなれました。 たくあんにするか切干大根にするかで家族でもめそうです。 私が血圧が高いものですので塩辛いものは厳禁です。 にもかかわらず血圧が低いときのように毎年大根を植え・・・・大根を干す。
 百姓の性です。 今年も100本を干していますので知り合いに譲ることにしました。
 しかし沢庵の古漬けのキンピラがおいしいので30キロだけは、正月に時間を取って漬けるつもりです。

このページの先頭に戻る