しんご頑張りニュース−活動日記

【17.04.24】 百花・ひゃっか・万葉・高菜・の塔(つぼみ)の漬物を作りました。

毎年恒例の行事です。

 

摘み取った塔は、8時間ほど日干しします。

 

しなびてきたら塩ズケ(味の素と)します。

  この唐津の漬物器も年に一度この為に使うだけです。

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