しんご頑張りニュース−活動日記

【17.06.28】 今年最後のハチクを採ってきました。

だいぶ大きくなった奴ですが、手荒く皮をむいでも充分食せます。

 

米ぬかであく抜きすればさらに美味しくなります。

 

味付けすれば、2合の酒がいただけます。私は、孟宗竹より好きです。

 

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