しんご頑張りニュース−活動日記

【18.05.27】 梅ジュースを仕込みました。なぜか写真が横を向きます。修正の仕方を教えてください。

今年は、庭の梅の木の剪定をしましたので豊作です。

 

ヘタを取りフォークで傷をつけ焼酎35度で洗い殺菌します。

 

ビンも焼酎で殺菌したものに氷砂糖と交互に詰め込めば仕込み終了です。

  ネットには、3か月後から食せると書いていますが、1年物が最高です。

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