しんご頑張りニュース－活動日記、私の趣味

【21.05.17】我が家は、大量の切干大根を作っています。

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干し方も色々研究しています。

製造は、2月までの寒い時期までで、乾燥したものは、冷蔵庫・冷凍庫に保存して水にもどす・解凍するして年中食べています。

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